薄力粉
14件のレシピ
シェパーズパイラムひき肉を野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚なフィリングに、バターたっぷりのマッシュポテトとパルメザンチーズをのせて、こんがり焼き上げる。- シナモンロールバターと卵を使ったふんわり生地でシナモンシュガーを巻き、型に並べて焼く。温かいうちにクリームチーズのアイシングをかけて。
ショートブレッドバターたっぷりでほろほろのショートブレッド。2つの型に敷き詰めて低温でじっくり焼き、温かいうちに放射状や棒状に切り分ける。- セルフレイジングフラワーセルフレイジングフラワーの代用品。中力粉にベーキングパウダーと少量の塩を混ぜるだけ。
- チョコレートバースデーケーキバターミルク入りのチョコレートスポンジを3段に重ね、チョコレートクリームチーズのバタークリームをたっぷり塗った大きなケーキ。
トード・イン・ザ・ホール熱々の天板でチポラータソーセージを焼き、生地を流し入れて高く黄金色にふくらませるイギリスの家庭料理。グレイビーソースと野菜を添えて。
ヌテラ入りチョコレートクッキー凍らせたヌテラをひとつずつ包み込んだ、やわらかいダークチョコレートクッキー。焼くと中のヌテラがとろりと溶ける。
ハムとマスタードのパイじっくり煮たハムホック、じゃがいも、バターで炒めたエシャロットをはちみつマスタードソースで和え、チーズとマスタード入りのサクサクのパイ生地で包んで焼く。- パンプキンパイ手作りのパイ生地に、かぼちゃのマッシュとエバミルクで作るスパイス入りのフィリングを流して焼く、定番のパンプキンパイ。
- ブラックフォレストケーキ薄く焼いたチョコレートのシートケーキを4等分し、ホイップクリームとお酒の効いたチェリーソースを重ねて、削ったチョコレートで仕上げる。
ふわふわパンケーキバニラが香る生地を、薄くバターをひいたフライパンで焼く、厚くてふわふわのアメリカ風パンケーキ。- ホワイトブルーマーはちみつでほんのり甘みをつけたシンプルなイギリスの白パン。スチームを入れて焼き、濃いきつね色のパリッとした皮に仕上げる。
マカロニチーズショートパスタをマスタードの効いたチェダーとパルメザンのソースで和え、バターをからめたバゲットをのせてカリッと焼き上げる。- マフィンブルーベリー、レーズン、デーツ、チーズ、ベーコンなどを加えてアレンジできる、手早く作れるシンプルな基本のマフィン。